Одной из самых весомых статей затрат в гостиничном бизнесе являются расходные материалы для отеля. Это все те препараты и материалы, которые в ходе работы отеля тратятся и постоянно требуют пополнения объема. Основные виды расходных материалов для отеля:
1. Бытовая и профессиональная химия;
2. Моющие средства;
3. Бумажные полотенца, туалетная бумага, салфетки;
4. Диспенсеры для бумажных полотенец, туалетной бумаги, диспенсеры для жидкого мыла;
5. Уборочный инвентарь;
6. Средства для уборки;
7. Мешки для мусора и т.д.
Главное при выборе расходных материалов для отеля – выбор качественных, профессиональных средств. Не стоит гнаться за мнимой дешевизной, экономя на качестве. Мнение клиента об отеле складывается из мелочей, и, чувствуя неприятный запах «хлорки» от пола, вымытого дешевым моющим средством, он может с недоверием отнестись ко всей гостинице.
Но, тем не менее, забывать об экономии не стоит. Если посчитать затраты за месяц на расходные материалы для отеля на примере хотя небольшой гостиницы, цифры получаются просто заоблачные. Решить эту проблему поможет правильный выбор расходных материалов и их экономия.
Например, применение комплектов расходных материалов для отеля экономически выгодно, так как сокращается время на подготовку и упрощается учет расходных материалов. Говоря об экономии, не стоит думать, что нужно организовать выдачу туалетной бумаги желающим «под роспись», как в советских общественных туалетах. Конечно же, нет, но вы можете вместо маленьких рулонов купить большой с диспенсером, что уменьшит расходы почти в полтора раза!
Вместо недорогого жидкого мыла купите более качественное для диспенсера. Его густая консистенция позволит экономить, а клиенты будут более удовлетворены комфортом.
Концентрированные бальзамы-ополаскиватели и жидкости для мытья посуды позволяют уменьшить расход почти в два раза, а их стоимость обычно ненамного выше обычных средств.
Список можно продолжать бесконечно, но главный принцип экономии расходных материалов для отеля: никакой экономии. Только здравый расчет и правильный учет потребления. В этом случае вы, не выходя за рамки бюджета, сможете закупать качественные расходные материалы для отеля, что повысит доверие клиентов и престиж вашей гостиницы.